Dengeli ve yeterli beslenmek
Beslenmek, sadece yemekten ibaret değildir. Bilinçli beslenmek, sağlıklı ve mutlu olmanın ilk koşuludur. Öncelikle, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu Besinler’i tanımalı, Besinlerin Besin değerleri’ni bilerek ve gözeterek, yeterli ve dengeli beslenmeye özen göstermeliyiz. İnsan vücudu çeşitli protein, vitamin, mineraller ile karbonhidrat, su ve yağ gibi besin öğelerine ihtiyaç duyar. Bu besin öğelerinin her biri farklı oranlarda vücudun ihtiyaç listesindedir.
Bizde öğünlerinizi hazırlarken size yardımcı olabilecek bir tablo hazırladık. Aşağıdaki tabloda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu başlıca vitamin ve mineraller ve bunları yüksek oranda barındıran yiyecekleri sıraladık.